Puha (nem száraz tésztájú), kakaós, körtés süti, melynek hozzávalóit egy tálban pár perc alatt összekeverjük, sütjük kb. 20 percig, és már ehető is. Nagyon finom, igazi őszies ízvilágú süti. Imádom elkészíteni és enni is! 😊
Itt kérek elnézést mindenkitől, akinek az elmúlt hetekben nem válaszoltam, nem reagáltam a levelére. Rengeteg üzenetet, levelet, hozzászólást, kérést, kérdést kapok minden nap, melyeknek mindig nagyon örülök (jó érzés, hogy írtok) és mindig igyekszem válaszolni mindenkinek, de sajnos az elmúlt hónapokban nagyon elfoglalt voltam és nem tudtam mindenre reagálni.Igyekszem majd pótolni - persze akinek még nem késő a válasz.
Hozzávalók:
20x30 cm-es tepsihez
5 tojás
18 dkg kristálycukor
80 ml tej
80 ml olaj
20 dkg finomliszt
10 g sütőpor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
1-2 kávéskanál őrölt fahéj ízlés szerint
3 db nagyobb körte
+ pici citromlé
A pöttyös kézműves kerámia megvásárolható a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva:
Elkészítés:
- A körtéket megmossuk, meghámozzuk, kockákra vágjuk. Egy kisebb tálba kis citromlevet öntünk, a felkockázott körtéket ebben megforgatjuk, hogy ne barnuljanak meg, majd leszűrjük és félre tesszük.
- Az egész tojásokat a cukorral a kézi mixer legmagasabb fokozatán kb. 5 percig verjük (habosra, fehéredésig). Hozzákeverjük először a tejet, majd az olajat, végül beleszitáljuk a kakaóporral
- , fahéjjal és sütőporral összekevert lisztet. Ekkor már kisebb fokozaton keverjük össze.
- A masszát az enyhén kivajazott/lisztezett tepsibe egyengetjük, belepotyogtatjuk ide-oda a kockázott körtéket.
- Előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, végezzünk tűpróbát! De ne süssük túl a tésztát, mert kiszárad!
- A megsült tésztát kiborítjuk süteményrácsra vagy fatáblára és már langyosan, porcukorral meghintve szeletelhetjük is.
Tipp: Zárható dobozban tárolva másnapra is finom puha marad.
Sütés előtt
Jó étvágyat!
Az elmúlt hét annyira zsúfolt volt, emiatt nem nagyon voltam aktív egyik oldalamon sem. Levegőt venni sem érkeztem 😄, fogytam is 1 kilót 1 hét alatt a nagy rohangálásban. Milán a szomszéd település általános iskolájába jár, Őt reggelente általában a férjem viszi iskolába, amikor megy dolgozni (ha esetleg korán kell mennie, akkor én viszem Milánt is). Zalánt reggelente fél 9-re én viszem oviba (az ovi a szomszéd utcában van 500 méterre, ezért sétálva megyünk). Zalánért fél 1-re járok az oviba (szintén sétálva), Milánért Zalánnal együtt megyek iskolába autóval fél 4 után minden délután. Szóval az egész napom egy nagy jövés-menés, nem győzök öltözni le s fel, hiszen én itthon mindig melegítőben, pólóban vagyok, tehát itthoni ruhában. De mivel mosok, főzök, takarítok, kertészkedek napközben, az itthoni ruhám étel szagú vagy épp picit koszos a kerttől, így nem akarok oviba, iskolába menni, tehát öltözni kell (sajnos naponta többször is).
Közben ezen a héten megérkezett a bútorok 70 %-a (lakásfelújítás), persze nem egyszerre, minden nap jött a futár, így hozzá is igazodni kellett, pakolni a sok dobozt stb. Elég lesz összeszerelni - a következő napokban, sőt!! hetekben ez lesz az egyik fő feladatunk. Szóval még a következő hetek is nagyon zsúfoltak és fárasztók lesz: bútorszerelés, takarítás, bepakolás a lakásba, mert most minden holmink (ruhánk, könyvek, egyéb dolgok) kint vannak zsákban, dobozokban a nyári konyhában és a tárolóban. Mindent kimosni, átmosni, letörölni, lemosni... Annyira szeretnék már túl lenni rajta és egy kicsit csendesebb, nyugodtabb időszakban lenni végre május vége óta! Ugyanis akkor kezdődött a kertújítás, majd a lakásújítás... De a jövő héten is jön még 1-2 bútor, majd szeptember közepén még Milán íróasztala és október elején talán a gardróbszobában is kész lesz a beépített szekrény...! Ha minden igaz, karácsonyra kész leszünk! 😅 Jaj, nehogy már, belegondolni is rossz! Tény, hogy nagyon nagy munkába vágtunk az idén!! ...és akkor még nem is írtam le Nektek mindent, de majd annak is eljön az ideje. 😊
Kiskamasz - már 5. osztályos 💙
A pici fiam óvodás lett 💙
